Tăierile la cireș și vișin sunt practici esențiale în cultura pomilor fructiferi din România. Aceste intervenții au un rol dual – formarea unei coroane adecvate și normarea producției, asigurând un echilibru între creșterea vegetativă și cea a fructelor, precum și între cantitatea și calitatea recoltei. Specialiștii au identificat două categorii principale de tăieri: de întreținere și de fructificare, care se aplică și în cazul cireșilor și vișinilor, ținând cont de anumite particularități ale acestor specii.
Tăierile de întreținere la cireș și vișin
Formele de coroană la cireș și vișin
Cireșul și vișinul sunt specii pomicole care nu necesită lucrări deosebite de tăiere, odată ce s-a format scheletul coroanei, deoarece prezintă, în general, un număr suficient de ramuri de rod cu o durată de viață de peste 10 ani. Totuși, tăierile de întreținere sunt în continuare necesare pentru a ghida coroana și a-i conferi o formă generală optimă. Formele de coroană cel mai des întâlnite la aceste specii sunt: piramidă etajată rărită, piramidă neetajată modificată, piramidă mixtă, palmetă liberă, palmetă etajată cu brațe oblice, vas ameliorat, tripla încrucișare sau sistemul Tatura Trellis.
Obiectivele tăierilor de întreținere
Principalele obiective ale tăierilor de întreținere la cireș și vișin sunt:
- Asigurarea unei coroane care permite o bună circulație a aerului și luminii;
- Echilibrarea vegetativă între vârf și bază a coroanei;
- Limitarea extinderii excesive a coroanei, pentru a susține greutatea fructelor.
Aceste tăieri se efectuează în perioada de repaus vegetativ, îndepărtându-se ramurile de schelet supranumerare, rupte sau care se încrucișează, în scopul optimizării circulației aerului și luminii în coroană.
Tăierile de fructificare la cireș și vișin
Tăierile de corectare
Pe lângă tăierile de întreținere, se aplică și tăieri de fructificare, cu scopul de a aduce pomul la forma dorită a coroanei sau de a reface coroana în cazul unor accidente climatice. Tăierile de corectare se efectuează asupra ramurilor de rod, în perioada de repaus vegetativ, și pot viza:
- Rărirea desimii coroanei prea mari;
- Stimularea creșterii vegetative la pomii bătrâni;
- Menținerea ramurilor de rod la distanțe optime față de ramurile schelet.
Tăierile de regenerare
O altă categorie de tăieri de fructificare este cea a tăierilor de regenerare, care urmăresc reducerea diametrului și înălțimii coroanei, pentru a facilita aplicarea tratamentelor de protecție. Gradul de reducere se stabilește în funcție de vârsta și starea pomului, precum și de dimensiunile coroanei.
Particularități ale tăierilor la cireș și vișin
Ciclul de viață al ramurilor de rod
La cireș și vișin, ramurile de rod (buchetele de mai) au un ciclu de viață lung, de aproximativ 10 ani. Acest aspect, coroborat cu faptul că scurgerile abundente rezultate din tăieri pot duce la uscarea ramurilor, impune o abordare atentă a lucrărilor de tăiere.
Tăieri specifice pentru pomii tineri și bătrâni
În cazul pomilor tineri, tăierile de corectare se vor adapta în funcție de soi și sistemul de cultură. La pomii bătrâni, tăierile vor viza rărirea subșarpantelor, a ramurilor de semischelet și a celor de rod epuizate. De asemenea, la pomii cu creșteri reduse, este necesară o tăiere de reducție în lemnul de 3-4 ani.
Tehnici de tăiere la cireș și vișin
Tăierea ramurilor de rod
Tăierile de rod la cireș și vișin constau în:
- Rărirea ramurilor mijlocii la 10-12 cm, dacă sunt prea dese sau amplasate spre vârful ramurilor de schelet;
- Menținerea doar a prelungirilor din ramurile de vârf de șarpante, respectiv 2-3 ramuri laterale, scurtate la 30-50 cm;
- Scurtarea ramurilor mijlocii cu vigoare mare la aproximativ o treime din lungimea lor totală;
- Scurtarea ramurilor lungi la circa 80 cm, dacă ramificația se face la distanțe mai mici.
Formarea pintenilor la pomii tineri
La pomii tineri, pe ramurile de schelet sau semischelet, întâi se vor forma pintenii, după care ramurile de rod. Acest lucru nu mai este valabil la pomii aflați de mai mult de 8 ani pe rod, deoarece o parte din ramurile de rod pot evolua în pinteni.
Momentul optim pentru tăieri
Tăierile de întreținere și de fructificare se efectuează în perioada de repaus vegetativ, de preferință după ce a trecut perioada grea de iarnă. Întâi se realizează tăierile de întreținere, iar apoi cele de rod, pentru a evita scurgerile abundente care pot duce la uscarea ramurilor.
