Când vine vorba de economisirea timpului și de reducerea problemelor din bucătărie, puțini sunt cei care pot învinge umilul robot de bucătărie. Acestea pot tăia și toca, mărunți și grătar, toca și face piure cam tot ceea ce trebuie să faceți în bucătărie.
Ce este un robot de bucătărie?
Aceste aparate există, într-o formă sau alta, încă din anii 1950. În esență, sunt roboți de bucătărie care fac o treabă scurtă din tocarea, măcinarea și felierea ingredientelor. Așadar, dacă v-ați trezit vreodată uitându-vă în gol la o ceapă, întrebându-vă cum să o puneți într-un sos sau într-o pizza fără să vă scoateți ochii sau să vă tăiați cu marginile ascuțite, atunci ar fi bine să vă luați unul dintre acești băieți răi.
Procesoarele de alimente sunt disponibile într-o gamă largă de dimensiuni, de la modelele mici, portabile, ideale pentru familiile mici, până la mașinile de lucru colosale care încap în bucătăria de dimensiuni medii. Puteți alege între procesoare cu funcții diferite, cum ar fi un procesor pentru depozitare sau un procesor pentru aluat.
Cum funcționează un robot de bucătărie?
Cheia acestor aparate este tehnologia lor. Aceasta le permite să toace și să mărunțească ingredientele la viteză mare și cu puțin efort. Lamele din interiorul aparatului se rotesc la viteze mari și au diferite forme pentru a realiza fiecare funcție, precum și muchii ascuțite concepute pentru a tăia alimentele. Lamele de tocare sunt înclinate la 45 de grade, în timp ce lamele de mărunțire au o funcție ergonomică, concepute pentru a tăia fin ingredientele.
Dincolo de funcția de tocare și tocare, puteți opta și pentru modele care stochează ingredientele, ceea ce înseamnă că puteți toca un ingredient, adăuga ierburi sau legume înainte de a-l depozita în aparat pentru o utilizare ulterioară. De asemenea, puteți alege unul care vine cu o lamă de aluat pentru a frământa și amesteca ușor ingredientele pentru pâine sau patiserie.
Ce robot de bucătărie ar trebui să cumpăr?
Există o serie de factori pe care ar trebui să îi luați în considerare înainte de a cumpăra un robot de bucătărie. Aceștia includ bugetul, dimensiunea bucătăriei dvs. și dacă intenționați să preparați în mod regulat loturi mari de mâncare. De asemenea, va trebui să vă gândiți dacă preferați un aparat portabil sau unul mai mare.
Cele mai bune roboți de bucătărie sunt cele care sunt ușor de curățat, au mai multe funcții și sunt însoțite de accesorii utile, cum ar fi un împingător de alimente sau o carte de rețete. Ar trebui să luați în considerare și marca, deoarece unele sunt mai bune decât altele. Procesele și funcțiile unui robot de bucătărie sunt în mare parte aceleași la toate mărcile, așa că merită să luați în considerare factori precum fiabilitatea, prețul și garanția.
Pentru cele mai bune rezultate și cât mai puțină frustrare, ar trebui să luați un robot de bucătărie care vine cu o protecție de siguranță. Un împingător de alimente vă va face, de asemenea, viața mai ușoară, deoarece vă permite să împingeți ingredientele prin lamele fără a le atinge cu mâinile, reducând riscul de tăieturi.
Ce mărci de roboți de bucătărie funcționează cel mai bine?
Există sute de mărci și poate fi greu să îți dai seama care este cel mai bun pentru tine. Pentru a vă ajuta să vă decideți, am cercetat și testat o serie de modele diferite. În acest fel, poți fi sigur că primești cel mai bun robot de bucătărie pentru banii tăi. Cuisinart Custom 14 este una dintre cele mai bune mărci de pe piață și este alegerea noastră de top. Este un robot de bucătărie de dimensiuni medii care vine cu un bol de 14 căni, astfel încât poate găzdui o gamă largă de ingrediente. De asemenea, vine cu o serie de accesorii utile, inclusiv un împingător de alimente, o carte de rețete și un mini-procesor de 6 căni, astfel încât să puteți face loturi mai mici.
Procesorul KitchenAid Pro Line Series cu 5 viteze este o altă alegere excelentă. Este un procesor cu 5 viteze care are două boluri, 5 funcții și poate gestiona o gamă largă de ingrediente. Seria Pro Line vine, de asemenea, cu un împingător de alimente și o carte de rețete, și poate gestiona atât loturi mici, cât și mari.
Blenderul, storcătorul de fructe, robotul de bucătărie și mașina de mixat multifuncțională Ninja Performance Series BL680 merită, de asemenea, o privire. După cum sugerează și numele, acesta este un blender, un storcător de fructe, un robot de bucătărie și o mașină de mixat într-unul singur. Este un aparat mare, care se poate ocupa atât de loturi mici, cât și de loturi mari și are un motor puternic, astfel încât poate lucra rapid cu orice ingrediente pe care i le aruncați.
Ce mărci de roboți de bucătărie funcționează cel mai bine?
Există o serie de mărci din care puteți alege, fiecare cu propria gamă de roboți de bucătărie. Unele dintre cele mai bune mărci includ Cuisinart, KitchenAid, Ninja și Breville.
Pe care îl alegeți se reduce în mare parte la preț, garanție și fiabilitate. Cuisinart și KitchenAid sunt două dintre cele mai de încredere mărci din industria bucătăriei, în timp ce Ninja este un aparat din ce în ce mai popular. Dacă aveți un buget limitat, vă sugerăm să optați pentru Cuisinart, deoarece este una dintre cele mai ieftine mărci de pe piață.
În afară de aparatele în sine, mărcile oferă o serie de diferențe, inclusiv condițiile de garanție și termenele de livrare. Toate mărcile enumerate mai sus oferă 6 luni de garanție pentru produsele lor, iar Cuisinart și KitchenAid oferă, de asemenea, garanții de 1 an.